2020-04-24 01:04 https://www.syriaig.net/ar/121/content

بعد الانتهاء من المباني المخصصة للمخابز في كل من أخترين وبزاعة في منطقة درع الفرات تستمر الشركة العامة للمخابز في المؤسسة العامة للحبوب التابعة لوزارة المالية والاقتصاد في الحكومة السورية المؤقتة بإنشاء موقع ثالث لمخبز الغندورة وهو قيد الإنشاء الآن.

وبين المدير العام للشركة العامة للمخابز "علي العبيد": بأن الطاقة الإنتاجية للخط الإنتاجي للمخبز الواحد حوالي 7 آلاف رغيف خبز في الساعة بما يعادل 7 مائة كغ / ساعة، ووفق معدل الاستهلاك العالمي للشخص الواحد "والذي يقدر بـ 330 غرام يومياً" فإن المستفيدين من المخبز الواحد في اليوم حوالي 34 ألف شخص وبالتالي فإن المخابز الثلاث ستؤمن حاجة ما يزيد عن مائة ألف شخص يومياً من مادة الخبز.

وأوضح العبيد: بأنه تم البدء بتركيب الآلات لمخبز أخترين وبدء الاستثمار الفعلي والعمل خلال عشرة أيام، ثم يليه مخبز بزاعة، ومن ثم مخبز الغندورة، وأن الكادر التشغيلي لكل مخبز سيضم 30 عامل وبالتالي المخابز الثلاث ستؤمن حوالي 100 فرصة عمل بشكل مباشر وتم اختيار العمال والموظفين بناء على اختبارات نظرية وعملية ووفق مسابقة تم الإعلان عنها بشكل مسبق.

لافتا الى أن البيع سيكون بسعر التكلفة بالإضافة إلى دعم محدود وفق سياسة وإمكانيات المؤسسة العامة للحبوب، وستكون مواصفات ربطة الخبز وسعر المبيع موحدة في المناطق الثلاث وهي خطوة أولى من أهداف الشركة العامة للمخابز التي تسعى لتوحيد وزن وسعر ومواصفات ربطة الخبز في كامل المناطق المحررة.